杨桃是南方地区比较常见的一种水果,由于它的含水量比较丰富,因此一般是不利于长时间的运输的,否则会对杨桃的口感造成很大的影响,一般来说,新鲜的杨桃是翠绿色的,放置一段时间后,会慢慢变为黄色,吃起来的口感更香甜。
杨桃味道
杨桃的味道因人而异,有的人觉得好吃,但是有的人就不喜欢,杨桃吃起来甜味比较淡,稍微带点酸味,而没有完全成熟的杨桃,吃起来是酸中带有一些涩味的,很多人不喜欢。
我们如果购买的是没有成熟的杨桃,那么味道很像嚼葡萄皮一样,十分酸涩,一般情况是不好吃的,而成熟的杨桃有淡淡的甜味,汁水充沛,果肉绵软。
杨桃食用
杨桃的吃法比较多种,最常见的就是削去五角的硬边之后切成小块食用,其次就是将其榨汁饮用,富含营养,是非常健康的饮品,还可以和猪瘦肉一起煲汤喝,有滋阴生津的功效,也可以制成杨桃茶、拔丝杨桃吃。
杨桃中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质,适当食用可促进胃液分泌,促进食物消化吸收,还有一定的降血脂作用。其次,还可增强人体免疫力,但杨桃属于良凉性,脾胃虚寒人群不可食用过多。
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