有人觉得冷冻蔬菜没有营养,但其实它们的营养价值可能比有些新鲜蔬菜还高,因为蔬菜采摘后依然会进行呼吸作用,消耗内部的营养。
可以冷冻的蔬菜有西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、西红柿、香菇、油菜等等。
1、西红柿
其实西红柿不做成酱也能放冰箱冷冻,把西红柿洗净表面水分晾干,直接扔进冰箱冷冻即可,吃的时候拿出来,不要化冻,用热水冲一下,用力切开,炝锅炒鸡蛋都跟新鲜的一样。
2、芸豆
芸豆可以焯水后冷冻,把芸豆洗净择掉两头,过开水焯至微微发软,捞出晾干表面水分,就可以放入冰箱冷冻了,冬天可以用来炖肉。
3、黄瓜
夏天的黄瓜可以一直保存到冬天吃,将黄瓜洗净切薄片,用盐拌匀腌制出水,然后把黄瓜中的水分用重物压出,就可以装进保鲜袋放冰箱冷冻了,怎么吃都可以。
4、茄子
茄子可以切片晒干后保存,也可以把茄子掰成大块儿,蒸至八成熟拿出来晾凉后用保鲜袋装好,放进冰箱冷冻保存,不影响使用。
5、香菜
把香菜洗净沥掉水分,一定要把水分晾干,这样冷冻时不会冻成一坨,把它们切成段放冰箱冷冻就可以了,随吃随取很方便,和新鲜的味道一样。
-
水培绿萝最好的施肥方法就是营养液,因为植株的根系是比较柔弱的,吸收养分的速度比较慢,肥多了也是吸收不了的,一般每个月使用1-2次即可。
水培绿萝营养液使用
1..
2023-09-10 14:04:30
阅读全文>>
-
现在很多人买蔬菜都喜欢绿色有机,最好是不打农药,不施农家肥的蔬菜,这样的蔬菜吃着比较放心,不用怕农药残留洗不干净,也能吃出曾经的味道。
不打农药的蔬菜有冬瓜、..
2023-09-10 14:04:15
阅读全文>>
-
石斛是我国传统花卉之一,种植历史悠久,最早是作为名贵药材食用,具有清热解暑,益胃生津的功效,后来开花美丽,姿态优雅,成为观赏花卉之一。
石斛品种有铁皮石斛、鼓槌石..
2023-09-10 14:04:04
阅读全文>>
-
现在会发现西红柿很难买到以前好吃的那种了,但现在买到的大部分都是生硬的,吃起来口感会变得很差,我们买的时候会习惯性地用手去捏,觉得捏起来比较软的西红柿会好吃,但实际..
2023-09-10 14:03:58
阅读全文>>
-
哈密瓜属于葫芦科,甜瓜属的植物,是一年生的藤本植物,产地主要在新疆,新疆地区除了少数高寒地区之外,绝大多数地区都有种植哈密瓜,其中南疆师县、哈密和吐鲁番盆地所产的品质最..
2023-09-10 14:03:03
阅读全文>>