“今年的海参价格整体走势有点让人心寒,”做了十二年海参的养殖户隋涛(化名)最近正在出兑自己的参圈。最近两年多大连养殖海参直线下滑的价格,已经让他的海参养殖生意进入了前所未有的年景。
而面对市场原材料价格近三年来几乎下滑近一半的低迷,大连海参产业也在今年秋冬上演了一场纷乱的价格搏杀。
今年的秋参上市完全没有往年价高一筹的气势。收购价格基本与春季海参收购价格持平。
“正常来说每年秋季的海参都要比春季的海参收购价格高出一些,大概每斤在5~8元左右的幅度。”隋涛告诉记者,这也是业内公认的价格体系。
一般来说,海参每年有春季和秋季两个采捕季,与春季参相比,秋季的海参成长肉厚,而且出水时大多有吐肠的习惯,因此秋季海参出成率比较高,价格也相对高些。
但今年的秋参上市则完全没有往年价高一筹的气势。记者从多位海参养殖户及部分海参生产企业了解到,今年大连地区的圈养海参收购价格比往年要低出不少。
“最好的圈养海参收购价格只有每斤52~53元上下,”一位多年从事海参养殖的业户朱勇告诉记者,这是每斤3头以内的大规格圈养海参的价格,而规格稍小一点的圈养海参,今年秋季的收购价格全部在每斤50元以下,基本在45元上下,部分更小规格的海参甚至就是每斤40元出头。
这个价格基本与春季海参收购价格持平。而早在2013年秋季,圈养海参的收购价格还在每斤80~85元左右。
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