1.青虾的习性
青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中,最喜栖息于多水草的浅水水域。青虾属杂食性动物,幼体以浮游生物为主,成虾以水生植物腐败茎叶为主。青虾一般在7~9月间交配产卵,每次产卵800~1200粒。由于受精卵得到母体良好保护,天然孵化率不低于92%。幼体经过3~4次脱皮,即变成幼虾。幼虾只需2~3个月时间,即可成熟产卵。青虾繁殖力较强,雌虾排卵以后,很快就能再度排卵。
2.青虾的养殖
青虾养殖方法有两种。一种是直接放养青虾,每667平方米水面放雌虾500~800只,雄虾300~500只,放养时间为4月底5月初。另一种是放养人工培育的幼虾:先用667平方米左右水面的池塘作繁殖池,于立夏前从外河捕捉怀卵亲虾10~12.5公斤,从中选择个体健壮、怀卵量大的放入池内。池中放入水草或杨树根。待产期间每天上午喂豆浆一小桶(约1公斤黄豆),后投一桶菜饼或糖糟的浆水(约干品5公斤)。幼虾孵出后20天,可育出幼虾250厅只。人工饲养青虾,667平方米水面可产15~25公斤,高产的可达40~50公斤。
3.青虾饵料供应
青虾食性较杂。在人工饲养时,各种人工饲料都可饲喂,如螺蛳、蚕蛹、蝇蛆、鱼粉等。植物性饲料有豆饼、米糠、麦麸酒糟等。投饵时间以下午5时为宜,可均匀把撒在虾池四周,数量适当,以免青虾因饥饿而互相残杀。
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