黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

墨鱼干排骨汤

来源:互联网时间:2023-09-08 17:21:26标签: 乌贼 乌贼综合 当前位置:黑茶农业网 > 渔业 > 手机阅读

乌贼

主料:墨鱼干(2个)排骨(300g)蘑菇(适量)

辅料:盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)小葱(适量)

厨具:炖盅

1原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。

2排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。

3炖盅内加入排骨、墨鱼干。

4加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。

5蘑菇焯水。

6炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。

7煲好后的汤撒入葱花,异常鲜美。

小窍门:

1、煲的时间根据自己炖盅来定,品牌不同工作时间也不同,当然用煤气在明火上用汤煲来煲更好,可是要看着比较麻烦。

上一篇西式蘑菇烩墨鱼仔

下一篇:很抱歉没有了

渔业本月排行